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早在1948年，世界衛生組織就把肥胖癥列入了疾病名錄。作為十-大慢性病之一，肥胖癥甚至可能發展為21世紀的頭號殺手。久坐不動的工作、技術進步和食用不健康的食物是導致全球肥胖流行的關鍵因素。肥胖癥可能會引發心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝和血脂異常等并發癥，甚至會提高癌癥的發病率、縮短預期壽命。全球每年至少280萬死于肥胖或者相關并發癥。因此有必要開發模擬人類肥胖和代謝綜合癥病理特征的臨床前研究動物模型，以尋找有效的預防和治療方法。肥胖動物人源化成為了我們必然的選擇。顧名思義，肥胖動物人源化就是在利用，肥胖動物飲食中的脂肪水平與體重或脂肪增加呈正相關，富含脂肪的飲食會誘發動物肥胖。使用功能性食品可幫助肥胖動物減肥，改善代謝功能 。

QMR清醒小動物體成分技術可在小動物清醒無束縛狀態下快速、準確、定量的測量小動物的脂肪、瘦肉及體液含量，無需麻醉，直接進行測試，過程方便簡潔，對小鼠或小動物無任何傷害，節約實驗成本，可對單只小鼠或小動物進行長期跟蹤研究，也通過MRI也可以實時觀察體脂分布及沉積情況。通過長時間監測小鼠的生理參數，考察各種藥物、運動、外界因素及營養對小鼠生理指標的影響。

過去使用磁共振成像對小動物進行成像僅限于大型成像和研究中心，這些中心能夠購買、維護和配備昂貴的超導磁共振成像系統，支持相關的復雜基礎設施，以及操作技術復雜的軟件和儀器。這些中心已經成功地利用核磁共振成像（MRI）來產生精細的高分辨率活體和離體圖像，同時權衡了長采集時間和低樣本吞吐量。